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Sencha Kawane hat eine dezente erdige Note – das Bergterroir kommt durch und überzeugt durch seine sanfte Bekömmlichkeit und harmonische Balance
Dieser Tee ist ausgewogen und erzeugt eine pflanzliche Süsse und leichtes Umami
seine Form behält und die Borsten geschützt sind
die Sie bei sazanko - organic japanese tea beziehen können
Ernte 2025
Matcha Chawan «Akaraku» kräftiges Teeblatt Sencha Kawane hat eine dezenteDas Formen der Matchaschale erfolgt ausschliesslich mit Hnden und Spateln, ohne Verwendung einer Tpferscheibe. Anschliessend wird die Schale rot glasiert und langsam bei niedriger Temperatur gebrannt. Dieses Handwerk wird seit Generationen in Tpfereien weitergegeben, die auf Raku Keramik spezialisiert sind. Kyoto Keramik, 11 x H8. 5cm
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